Сельдь и треска подешевели сильнее всего в 2025 году в России. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
«В топ самых подешевевших в оптовом звене видов отечественной рыбопродукции вошли сельдь, скумбрия и треска», — поделились в ВАРПЭ.
Отмечается, что атлантическая сельдь подешевела почти на треть, до 138 рублей за килограмм, тихоокеанская сельдь – на 30%, до 105 рублей за килограмм, атлантическая скумбрия — на 12,9%, до 270 рублей за килограмм, цена атлантической трески снизилась на 8,4% до 490 рублей за килограмм.
По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, рейтинг самых подешевевших видов рыб демонстрирует сложное ценообразование на рыбную продукцию в России. Показатели вылова являются важным фактором влияющим на ценообразование в опте.
6 февраля президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак рассказал, что минтай является уникальным источником белка, так как он не выращивается искусственно и при этом доступнее другой рыбы.
По его словам, в минтае содержится «дикий», природный белок, который был выращен без участия человека.
Буглак добавил, что в России данный вид рыбы входит в топ самых доступных по цене. Также она является диетической, потому что в ней на 100 грамм продукта содержится 20 грамм белка и 1 грамм жира.
Ранее россиян предупредили о подорожании мяса и рыбы из-за пошлин США.
